ラーメン動画 byゼロスペ: 2007年2月

2007年2月17日 (土)

Vol.193　大勝軒　【高田馬場】

早稲田通り沿いにある、つけ麺が売りのお店。東池袋ではなく、中野大勝軒系列のお店。二郎や純連が並ぶ激戦区にあって人気を博してます。化学調味料に頼らず厳選した食材を使用したスープの優しい後口が売りとのことです。是非お試しになってみては如何でしょうか。

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投稿者ゼロスペ時刻 01時59分高田馬場 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年2月14日 (水)

Vol.192　二代目海老そばけいすけ　【高田馬場】

早稲田通り沿いにある現在話題沸騰中の注目店です！本郷で【初代けいすけ】という人気店を経営してる店主の竹田氏が開店させた2号店で、激戦区高田馬場にあっても行列を作り出してます。この店主は現在ラーメン界で天才として非常に注目を集めており、今後の動向にも目が離せません。海老そばとあるように、海老の旨味が詰まった極上のスープが、とんでもない形状の器におさまり、新しいラーメンを作り出してます。