2008年9月15日 (月)

動画でラーメンをチェックしよう!!

ラーメンを動画で紹介しています!食べたいラーメンを探してみてください!

 このブログのラーメン動画を、東京ラーメンムービーズでは詳細情報と一緒に紹介しています。 ぜひ遊びに来てください!!

           東京ラーメンムービーズのホームページはこちら!

それと・・・。

★新しいポッドキャスト番組を始めました!
その名も「ラーメンの歩き方」です!

ラーメン店はなぜか分かりにくい場所にある・・・という事実に気づいた私たちは、最寄り駅からラーメン店までの道順を紹介した動画を作成しました!ラーメンを食べ歩く皆さんには必見です!ぜひご覧ください!

「ラーメンの歩き方」はこちら!!

(東京ラーメンムービーズのホームページにも掲載しています)
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リッツカールトンやペニンシュラでも使われてる高級フレーバー&ハーブティー
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2008年4月17日 (木)

更新できてなくてすいません

更新できてなくてすいません 

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2007年3月26日 (月)

Vol.199 季織亭 【経堂】

Kioritei説明:

お店の詳細はこちら

経堂季織亭の動画を見る  

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2007年3月21日 (水)

Vol.198 麺通 【経堂】

Mentu_1環七沿いにある醤油ラーメンのお店。渋谷で屋台をやっていた店主が開いたお店で環七沿いで人気を博してます。最近では背油豚骨スープ、野菜も大盛りに出来るなど、二郎系に若干味をシフトしてるようです。

お店の詳細はこちら

経堂麺通の動画を見る  

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2007年3月18日 (日)

Vol.197 稲荷 【経堂】

Inari 経堂駅北口にあるつけ麺の人気店。
3種類の小麦から作られる自家製麺が売りで、つけ麺とラーメンでは麺の種類や量も異なる。
激戦区経堂で是非食べておきたいラーメン店の一つです!回転が遅いため、ある程度時間のある時に!

お店の詳細はこちら

経堂稲荷の動画を見る  

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2007年3月15日 (木)

Vol.196 虎 【経堂】

Tora茨城県水戸で大人気のご当地ラーメン『スタミナラーメン』が東京で食べれるお店。経堂駅南口を下車し、3分程度歩けばこの店はあります。人気メニューは『スタミナ冷やし』でレバーや野菜が餡かけ状になったものが麺の上に乗る、一見五目焼そばのようなラーメン。食べると癖になる味。一度お試しを。

お店の詳細はこちら

経堂虎の動画を見る  

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2007年3月10日 (土)

Vol.195 りきまる 【下北沢】

Rikimaru下北沢で人気の豚骨ラーメン店が場所を少し移動してリニューアルしました(本多劇場の裏)チーズラーメンなどのちょっと変わった創作豚骨ラーメンが売り。お店もきれいになり、駅からも近いので是非足をお運びください!

お店の詳細はこちら

りきまるの動画を見る  

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2007年3月 6日 (火)

Vol.194 はるばるてい 【経堂】

Harubarutei経堂駅北口にある和風醤油ラーメンのお店。化学調味料を使わない繊細な味わいが売りで、浜田山の名店たんたん亭直伝のワンタンにも定評があります。夜はお酒やつまみも充実してるため、常連客でにぎわうため、行列覚悟です。

お店の詳細はこちら

はるばるていの動画を見る  

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2007年2月17日 (土)

Vol.193 大勝軒 【高田馬場】

Daisyouken_1早稲田通り沿いにある、つけ麺が売りのお店。東池袋ではなく、中野大勝軒系列のお店。二郎や純連が並ぶ激戦区にあって人気を博してます。化学調味料に頼らず厳選した食材を使用したスープの優しい後口が売りとのことです。是非お試しになってみては如何でしょうか。

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大勝軒の動画を見る  

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2007年2月14日 (水)

Vol.192 二代目海老そばけいすけ 【高田馬場】

1170696818_ebimise早稲田通り沿いにある現在話題沸騰中の注目店です!本郷で【初代けいすけ】という人気店を経営してる店主の竹田氏が開店させた2号店で、激戦区高田馬場にあっても行列を作り出してます。この店主は現在ラーメン界で天才として非常に注目を集めており、今後の動向にも目が離せません。海老そばとあるように、海老の旨味が詰まった極上のスープが、とんでもない形状の器におさまり、新しいラーメンを作り出してます。

お店の詳細はこちら

二代目海老そばけいすけの動画を見る  

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2007年2月10日 (土)

Vol.191 亜寿加 【渋谷】

Asukamise渋谷駅そばにある坦々麺の名店。35年以上営業してる老舗だというのに、全くそうは感じさせない店内。おすすめは、排骨坦々麺!辛目の坦々麺の上にサクサクに揚げられた肩ロース肉がこれでもかと乗ってます!

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亜寿加の動画を見る  

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2007年1月30日 (火)

Vol.190 タイ国ラーメン ティーヌン 高田馬場店 【馬場】

Tinun高田馬場の激戦区早稲田通り沿いで人気のタイ風ラーメンのお店。ラーメンとタイ料理をコラボさせ、ラーメンの新しい形を表現したお店と言える。現在のタイ料理人気を定着させたお店でもあります。馬場以外にも様々な場所に支店があり、ラーメンのほか様々なタイ料理を食べる事が出来ます

お店の詳細はこちら

ティーヌン馬場店の動画を見る  

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2007年1月26日 (金)

Vol.189 ぼたん 高田馬場店 【渋谷】

Botan大塚駅そばで人気を誇る博多豚骨ラーメンのお店が激戦区早稲田通り沿いに進出しました。4日間煮込んだ超濃厚な豚骨スープが売りで東京でも屈指のレベルを誇る豚骨ラーメン店です。大塚本店で人気の『ばくだん』トッピングはありませんが、代わりに『隠し玉』という変わったトッピングがありますので是非お試しを!味が和風に変わります。

お店の詳細はこちら

ぼたん馬場店の動画を見る  

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2007年1月23日 (火)

Vol.188 麺酒場 凪 【渋谷】

Nagi渋谷駅から10分程度歩いたところにある、今話題のお店。有名店(武蔵など)で修行した3人が集まって、開店させたお店で、新作ラーメンも度々登場する研究熱心なお店で現在非常に注目されてます。ポッドキャストの配信等も行ってまるので興味のある方は是非!夜にはお酒のメニューもあって、barのような雰囲気!

お店の詳細はこちら

麺酒場 凪の動画を見る  

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2007年1月21日 (日)

Vol.187 轍 【渋谷】

Wadatimise井の頭線神泉駅そばにあるつけ麺を売りにしたお店。天然素材を用いた化学調味料を一切使わずに作られた丁寧なつけ麺を堪能できます。つけ麺だと酸味や甘味の強いお店が多いですが、こちらのお店では魚介の風味が非常に強い仕上がりになってます。麺の量も通常で300グラムと多いのですが、簡単に食べきる事が出来る美味しさです。

お店の詳細はこちら

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2007年1月18日 (木)

Vol.186 牡蠣湯(ぼれいとう) 【渋谷】

Kakimise渋谷駅から青山方面に歩いていくとあるお洒落な牡蠣を使ったラーメンが食べれるお店。二子多摩川で鮎ラーメンを経営してる会社が新しいコンセプトで作ったお店で、夜はお酒も注文でき、ランチ時にはラーメンだけじゃなくカレーうどんも人気、しかも定食まであって大変便利です!(牡蠣フライもある)おすすめは牡蠣天!牡蠣の殻からとられた白湯スープに牡蠣の天ぷらがのってるという一見個性的だが、味わいは優しく旨味を堪能する事が出来る。接客も快く注目店です。

お店の詳細はこちら

牡蠣湯の動画を見る  

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2007年1月16日 (火)

Vol.185 ばんから歌舞伎町店 【新宿】

Bankara_2歌舞伎町一番街にある、池袋にある豚骨ラーメン店の歌舞伎町店(光麺の隣)こだわりぬいた、背油を用いたちょっと甘めの豚骨スープが特徴。昼から深夜6時まで営業しているため、便利です!新宿にお立ち寄りの際には是非!おすすめは飲んだ後です。

お店の詳細はこちら

ばんから歌舞伎町店の動画を見る  

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2007年1月14日 (日)

Vol.184 竈 【新宿】

Kamado新宿駅(西武新宿線)近く、職安通り沿いに店を構える人気店。燻製にした卵、くんたまが非常に有名。魚介の和風スープと動物系のスープのWスープで作られるラーメンは一時期非常に人気を得ていました!現在も麺屋空海とのコラボレーションしたお店の出店など、ラーメン界に様々な話題を振りまく人気店です!

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2007年1月11日 (木)

Vol.183 黒門 【新宿】

Kokumon新宿の激戦区、小滝橋通りそばにあるつけ麺の人気店。普通盛350g:680円 大盛450g:780円 特盛550g:880円とたっぷり食べてもこの値段!さらに地鶏の塩焼きなどトッピングのレベルから外れてるメニューがあったりなど、注目のお店です。

お店の詳細はこちら

黒門の動画を見る  

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2007年1月 8日 (月)

Vol.182 ラーメン二郎 小滝橋通り店 【新宿】

Jirou_kota新宿の激戦区、小滝橋通り沿いに店を構えるラーメン二郎。二郎の中では比較的マイルドなお店として知られている。麺屋武蔵や蒙古タンメン中本といった人気店が周囲にそびえている為か、比較的行列無く食べれる事が多い。マイルドとは言っても、注文次第では破壊力抜群なので是非お試しを!

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ラーメン二郎小滝橋通り店の動画を見る  

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2007年1月 6日 (土)

Vol.181 屯ちん歌舞伎町店 【新宿】

Tontin_1歌舞伎町、コマ劇場裏手にある東京豚骨ラーメンを名乗る大人気店(以下池袋店より抜粋)決して感動するような味では無いが… 豚骨と鶏がらベースのスープに中太の麺がバランス良くまとまっていて、たまに無性に食べたくなるラーメンである大盛り、中盛り、並盛りが同価格(600円)で提供されているのもこの店の優れたポイントの一つであります!つけ麺もレベルが非常に高く、誰もが満足できる(しそうな?)店と言えるのではないのでしょうか?まさに「うまい、安い、腹いっぱい、誰もが気軽に入れて満足できる店」との屯ちんのモットーの通りである

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屯ちん歌舞伎町店の動画を見る  

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2007年1月 4日 (木)

Vol.180 光麺歌舞伎町店 【新宿】

Koumen_1歌舞伎町一番街にある、人気ラーメンフランチャイズ店。歌舞伎町という場所がらか、朝の11時から翌朝5時まで営業しているため、昼ごはんから飲んだ後までいかなる要望にも応えられる営業スタイル!人気は豚骨スープの熟成光麺(おすすめは全部いり)、他にも醤油や坦々麺まであり、しかもどのメニューもそれなりのレベルは保っているため、とりあえず何も考えず店に入っても満足を得る事が出来ると思います。

お店の詳細はこちら

光麺歌舞伎町店の動画を見る  

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2006年12月29日 (金)

Vol.179 ラーメン二郎歌舞伎町店 【新宿】

Jirou_kabu歌舞伎町にあるラーメン二郎。比較的行列率は低い。
二郎ならではの豚と乳化したスープが堪能できます。
新宿には小滝橋通り沿いと歌舞伎町の2店二郎がありますが、スープの歌舞伎町、麺の小滝橋通りとも言われてます。大激戦区の歌舞伎町内において独特の存在感を誇ったお店です。

お店の詳細はこちら

ラーメン二郎歌舞伎町店の動画を見る  

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2006年12月26日 (火)

Vol.178 旬麺しろ八 【新宿】

Sirohati新宿御苑そばに出来た、無化調ラーメンのお店。自然農法で作られた野菜や食材を用いて作ったスープが絶品。麺を食べ終わった後はワサビで味を変えたり、お茶漬けにして楽しむ事も出来ます。場所がわかりにくいですが、今後に期待がもてるお店です。店主は秋葉原の【玄】出身。

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旬麺しろ八の動画を見る  

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2006年12月22日 (金)

Vol.177 大勝軒 【新宿】

Daisyou新宿御苑のそばにある東池袋大勝軒出身の店主が開いたお店。東池袋より甘味が薄く、魚介系の味を強めたつけ汁で、小の200g程度であれば簡単に平らげる事が出来ると思います。量は中(300g)大(400g)特大(500g)と選べるので、大食漢にもおすすめのお店。店名は尾崎豊の曲から!なんでも店主が曲のモデルになったという噂もあります。

お店の詳細はこちら

大勝軒十五夜の動画を見る  

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2006年12月19日 (火)

Vol.176 竈@麺屋空海 【池袋】

Kamadokukai池袋西口ロサ会館(ボウリング場)そばにある竈と空海という人気店同士がコラボして作ったお店。2店の売りが同時に味わえるお店で非常に人気を博してるようです。どのメニューも高レベルでまとまってます。

竈@麺屋空海の動画を見る  

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2006年12月14日 (木)

Vol.175 つけめん岡崎 【池袋】

Okazaki池袋駅東口にあるつけ麺の人気店。黒(醤油)・白(塩)・橙(味噌)・石焼などつけだれの種類が豊富で盛り付け方など随所にこだわりが見て取れます。基本的に昼のみの営業(夜はスナックになります)なのでご注意を!

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つけ麺岡崎の動画を見る  

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2006年12月12日 (火)

Vol.174 南池袋大勝軒 【池袋】

Minamitaisyouken池袋東口、東栄会本庁通り沿い(ラーメン二郎池袋店の隣)にある人気店。全国的に有名な東池袋大勝軒直系のお店で東池袋に近い味を堪能する事が出来ます。「美味しいものをお腹いっぱい食べてもらって、お客さんに満足してもらおう。昨日より今日、今日より明日と、さらに美味しいものを作り続けたい」という山岸氏の思いを受け取ったもりそばが堪能できます。

お店の詳細はこちら

南池袋大勝軒の動画を見る  

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2006年12月 9日 (土)

Vol.173 ラーメン二郎池袋東口店 【池袋】

Jirou_4『二郎はラーメンに非ず、二郎と言う食べ物である』といった有名な言葉があるほどの人気店まさにその言葉どおりのもので…最初に食したときに、熱心なリピーターとなるか2度と食べないか決まるほどのインパクトのある馬鹿ラーメン!(褒め言葉です)初めての方には全くもって意味不明な呪文が注文時(正確にはラーメン完成直前)に繰り広げられる為経験者と一緒に行かれた方がいいかと思います。一人もくもくとラーメンをひたすら無言で食す客の姿を見るたびに罪深きラーメンの業を感じずにいられなません。

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ラーメン二郎池袋店の動画を見る  

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2006年12月 7日 (木)

Vol.172 旅人の木 【吉祥寺】

Tabibito吉祥寺駅から中道通りを三鷹方面に向かって歩いたところにある和風のラーメン店。同じく吉祥寺にある、名店「一二三」で修行している為、蕎麦粉が混ざった麺や和風のスープは特徴が似ています。厳選素材を使った、味わいの深いスープは駅からの所要時間を帳消しにします。週代わりで卵の産地が変わる煮卵も人気です(固ゆで)

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